Neu und aktuell: Die Trends

Küchen entwickeln sich weiter, was vorgestern noch gang und gebe war, ist heute überholt. Wir sind immer am Puls der Zeit und können Ihnen die neuesten Trends vorstellen.

Kühlschränke mit Vita-Fresh Zone

Die Vita-Fresh Zone im Kühlschrank lagert Lebensmittel bei nahezu 0 Grad und hält diese daher bis zu dreimal länger frisch. Zudem werden in vielen Geräten noch zwei Vita-Fresh Zonen unterschieden, in denen die Luftfeuchtigkeit eine Rolle spielt.
Fisch und Fleisch werden beispielsweise bei einer niedrigen Luftfeuchtigkeit um 50% im 0 Grad Bereich optimal gelagert, Obst, Gemüse oder frische Kräuter benötigen dagegen eine möglichst hohe Luftfeuchtigkeit um 95% um ihre Frische zu bewahren.

Grossraum-Geschirrspüler

Die neueste Generation der Geschirrspüler passt sich den nun höher gelegenen Arbeitsflächen an und nützt den höheren Raum aus. Großraumgeschirrspüler sind nun 86cm hoch und bieten durch optimierte Innenraumgestaltung bis zu 10% mehr Platz für Ihr Geschirr.
Auch große Teller oder Anrichteplatten finden nun ihren Platz im Spüler und müssen nicht mehr per Hand abgewaschen werden.

Dampfgarer

Die Zubereitung von heißem, aber dennoch nicht zerkochtem, knackigen Gemüse war bisher ein "Geheimnis" der chinesischen Küche. Mit einem Dampfgarer gelingt dies äusserst einfach und praktisch. Die Speisen werden nicht mehr in kochendem Wasser zubereitet sondern mit heißem Dampf gleichmäßig und schonend erhitzt. Dampfgarer eignen sich zum Dämpfen, Dünsten, Kochen, Blanchieren, Auftauen oder Wiedererwärmen. Umrühren entfällt ebenso wie das Fett, da die Speisen nie mit einer heißen Platte in Berührung kommen. Der neue Trend für die gesundheitsbewusste Ernährung.

Dampfbackofen

Der letzte Trend am Gerätemarkt vereint den herkömmlichen Backofen mit Heißluft mit den Vorteilen des Dampfgarens. Die Vorteile liegen auf der Hand. Meistens kann der Dampf individuell zur Heißluft dazugeschalten werden, selbstverständlich ist auch "nur" Heißluft oder "nur" Dampfgaren möglich.

Induktionskochzonen

"Sich nie wieder an einer heißen Herdplatte verbrennen" lautet die Devise für die neuen Induktionskochzonen. Beim Induktionskochfeld wird die Energie durch elektromagnetische Wellen in den Boden des Kochgeschirrs übertragen und dort als Wärme aufgenommen. Die Herdplatte selbst muss nicht aufgeheizt werden und bleibt kühl. Zum Kochen auf Induktionskochfeldern ist spezielles Kochgeschirr mit Böden aus ferromagnetischem Material erforderlich.

Arbeitsplatten aus Granit

Als Alternative zu den herkömmlichen Arbeitsplatten aus Holz werden immer öfter Platten aus Granit verwendet. Diese sind unempfindlich gegenüber Hitze, zeichnen sich auch durch ihre Schnitt- und Kratzfestigkeit aus und sind extrem pflegeleicht. Auf Schneidbretter oder Untersetzer für heiße Töpfe können Sie in Zukunft verzichten, zudem sind die Natursteinplatten auch leicht zu reinigen und können maßgenau für Ihre Küche angefertigt werden.

Lacobel - Glasrückwände statt Fliesen

Lacobel ist ein in knapp 40 Farben erhältliches Glas, das auf einer Seite mit einer Lackschicht überzogen ist. Nach der Montage der Küche wird das Glas statt der herkömmlichen Fliesen an der Wand angebracht, wobei die Lackschicht zur Wand ausgerichtet wird, um Beschädigungen zu vermeiden. Dadurch ist auch eine optimale Beständigkeit gegen Kratzer und eine leichte Pflege gegeben. Es vermittelt den optischen Eindruck von Tiefe und Klarheit und verleiht Ihrer Küche eine individuelle Note.

Gerne erzählen wir Ihnen noch mehr über die neuen Trends in der Küche und wie diese Ihr Leben einfacher machen können.
Kontaktieren Sie uns bitte wegen einer Terminvereinbarung, wir rufen Sie gerne zurück!

Unser Ziel ist die Zufriedenheit unserer Kunden mit ihrer Traumküche.